うずら卵専門店の新鮮うずら卵を使ったカヌレ、土日限定で販売!

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高崎クエイルは、同社の直営店舗「う玉屋」(群馬県高崎市)において、うずら卵で作った「カヌレ」を土日祝限定で1日20個発売する。税込価格は300円。

うずら卵で作ったう玉屋のカヌレ

 今回発売したカヌレは、うずらの卵と群馬県産牛乳、ラム酒などを使って丁寧に焼き上げたもので、焼き上げ後4時間では表面はカリカリ、中はしっとり、6時間以降は表面は柔らかくなるものの、香りが全体をつつみ、2度楽しめ
Source: グノシー-話題

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