<地域おこしの今 オホーツクの協力隊10年>上 挑戦 持ち味存分、マチに新風

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目的は、牧草のみで育てた乳牛からとれる牛乳「グラスフェッドミルク」。搾りたてを自ら設立した「西おこっぺ村アイスクリームラボ」に持ち帰る。
Source: Google-アイスクリーム

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