山形の減農薬・減肥料もち米と、未来食で話題のコオロギを使ったあられが登場

東あられ本鋪は、コオロギ粉末を使ったコオロギあられ「BEYONDビョーーーーンド」486円(税込)を7月7日(水)より発売開始した。
ほんのり海老風味でさっくりとした食感
「BEYONDビョーーーーンド」は、じっくりと蒸かした甘みと粘り気の強いおこわの中に、コウロギ粉を搗き込んだ、海老風味のあられ。山形県東村山郡中山町産の減農薬・減肥料もち米ヒメノモチと、JR UNIQUE FOODS社のヨーロッ
Source: グノシー-話題

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