薩摩酒造は、6月に芋焼酎の新製品「燻枕崎（いぶしまくらざき）」を発売しました。温暖な気候で、海と山に囲まれた薩摩焼酎の産地である鹿児島県の枕崎市は、日本一の生産量を誇る鰹節の産地でもあります。市内では、あちこちから鰹節を燻す煙が立ちのぼり、かつおだしを思わせる芳醇な香りが街全体に広がっているのだとか。そんな「枕崎の空気を詰め込んだ本格焼酎」として発売されたのが燻枕崎。
ラベルにも「燻」の金文字
Source: グノシー-話題
鰹節の産地で燻した芋を使った焼酎「燻枕崎」をコンビニスモークグルメで味わう
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