食物繊維たっぷり 「ペヤング」から「もち麦MAXやきそば」 話題のスイーツ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2020.03.20 食品の製造や販売を行うはくばく(山梨県中央市)とソースやきそば「ペヤング」を製造・販売するまるか食品(群馬県伊勢崎市)がコラボレーションし、「もち麦MAXやきそば」を、2020年3月16日に発売した。やきそばの具材として、フリーズドライの「もち麦」をプラスした。食物繊維含有量はレタスの約12倍「もち麦」は、粘りが強い「もち性」の大麦の総称。食物繊維が豊富で、その含有量はレタスの約12倍に相当Source: グノシー-話題リンク元