新登場「Butter」のパンケーキはパティシエ考案 苺と桃の贅沢盛り!桃ゼリーのクリームソーダも

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パンケーキ専門店「Butter」が、苺と桃の具沢山パンケーキ「ホワイトミルキー プラネット」を横浜ベイクォーター店先行で、2021年6月2日(水)から発売開始しました。
「ホワイトミルキー プラネット」は、日比谷ミッドタウンなどに店舗を構える「パティスリー&カフェ デリーモ」の江口和明シェフが監修した苺と桃をふんだんに使ったパンケーキ。スフレ状のふわふわパンケーキの上には、ホワイトチョコのボールが鎮座。蓋を開けると中から白桃アイスとイチゴのマリネが顔を出します。
パンケーキの周りにもカットしたイチゴと桃が盛りだくさん。瑞々しいフルーツ感を存分に楽しめます。別添の白桃ソースをかけることで、さらにジューシー感が増し、まさにフルーツを味わうパンケーキとなっています。
さまざまなパーツを混ぜ合わせて食べるのがおすすめ。
もう1種類「フルーティー桃と苺のガリッふわパンケーキ」も登場。こちらも同じくイチゴと桃がふんだんに使われています。パンケーキの生地が「ホワイトミルキー プラネット」とは違って、その名の通り「ガリッふわ」食感で香りが良く、生クリーム、フルーツと相性が良い満足度の高いパンケーキです。
さらに「ピーチゼリークリームソーダ」も新発売。自家製ピーチゼリーが入っており食感も楽しめます。見た目もかわいらしいので、ぜひパンケーキと一緒に頼んでみてください。(パンケーキと

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