厳選の産地直送フルーツと甘さ控えめ白あん、餅のハーモニー 大阪に老舗和菓子店監修のフルーツ大福専門店 話題のスイーツ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2021.06.02 創業300年の和菓子店「小原木本舗大徳屋長久」がフルーツ大福を監修。果汁したたるみずみずしい果実本来の味わいが堪能できるフルーツ大福専門店「果実ノ華」が、大阪市・玉造にこのほどオープンした。 全国各地で厳選した産地直送のフルーツと甘さ控えめの白あんを、特別配合で製造した餅で和菓子職人さんが毎朝丁寧に手包み。フルーツ大福は通常の和菓子よりも水分管理が難しいため、フルーツのみずみずしさや本来の味わいをSource: グノシー-話題リンク元