どぶろく製法"花酛"(はなもと)を再現した「はなうたホップス」販売！

haccobaから、「はなうたホップス」が、2021年5月24日（月）より、数量限定で販売されています。
「はなうたホップス」は、東北地方に伝わるどぶろく製法"花酛"（はなもと）を再現したどぶろくです。
幻とされる花酛で実際に使われていた東洋のホップ「唐花草」の軽やかな苦味を加えることで、お米と麹の優しい味わいを際立たせているのが特徴。お米がもつ和三盆のような甘みを引き出す黄麹に、レモンのような
Source: グノシー-話題

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