イタリア、空気注入ジェラートの取り締まり検討

アイスクリーム

2021.05.17

問題とされるのは、アイスクリームをふんわりとさせるために圧搾空気を注入する手法で、同国の上院は注入する量や使用する材料を厳格に管理する ...
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