香ばしく焼き上げたふっくらうなぎ! なか卯が「うな重」発売

なか卯は5月13日、「うな重」(850円)、「特うな重」(1,250円)、「うなぎご飯」(450円)を全国の「なか卯」店舗で発売した。9月下旬に販売終了予定。「九条ねぎの比叡山や～!」京都北白川ラーメン 魁力屋は毎日でも食べたい味
「うな重」「特うな重」「うなぎご飯」で使用しているうなぎの蒲焼は、うなぎをじっくりと焼いて蒸し上げた後、たれにつけて焼く工程を三度繰り返し、香ばしくふっくらとした食感
Source: グノシー-話題

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