サバがまさかのスイーツに世界的パティシェ辻口博啓シェフが手がけた「サヴァショコラ」をいざ …

チョコレート

2021.05.13

違う使い方を考えないと、さばとチョコレートの相性は良くならない」と考えた辻口シェフは、一旦スイーツから離れ「よく生姜や味噌と一緒に ...
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