佐渡にチョコレート工場をＵターンして挑戦

チョコレート

2021.05.11

目指すのは甘く、そして苦みもあるチョコレートづくり。原料のカカオ豆から作る様子を取材しました。海沿いに面した佐渡市の莚場地区。ぽつんと ...
Source: Google-チョコレート