手のひらサイズで焼くのも蒸すのも難なくこなす及源鋳造の蓋付きスキレット

［及源鋳造］小笠原陸兆 蓋付きミニパン
　岩手県の南部鉄器を代表するメーカー、及源鋳造のスキレット。鋳鉄作家の故・小笠原陸兆氏が造形を手がけ、キュッとつまんだようなハンドルのなめらかな曲線が目を引く。持った感じも手にフィットする。目玉焼きひとつにちょうどよいコンパクトサイズだが、深さがあるので、意外と容量は大きい。
ぴったりと合う蓋が付くので、ギョウザなどの蒸し料理も得意。
また、蓋が付くので蒸
Source: グノシー-話題

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