戦前は「肉弾ボール」、90年以上のロングセラーになった「鴬ボール」

1907年創業の植垣米菓の人気商品「鴬ボール」は、特徴的な丸い形が梅の花のつぼみを思わせるカリント風味の米菓だ。1930年に発売し、すでに90年以上の歴史を持ち、関西を中心に昔ながらの味として親しまれている。
原材料はもち米、小麦粉、砂糖、食用油、食塩のみで、合成着色料、合成甘味料は不使用。白い部分はもち、外側の茶褐色の部分は小麦粉で、独特の形状は油揚げの過程で自然にできるという。
約10年前から
Source: グノシー-話題

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