サンクトガーレンから、「パイナップルエール」が、2021年4月23日(金)~9月末の期間発売になります。
「パイナップルエール」は、ゴールデンパイン600kgを使用したフルーツビールです。
ゴールデンパインを、ビールが発酵する前の麦汁(ばくじゅう)に投入し、果実と麦汁の糖分を一緒に発酵させることで、泡までジューシーなパイナップル風味を実現。ベースのビールは、ブリュット(辛口)のシャンパンからイン
Source: グノシー-話題
ゴールデンパイン600kg使用!フルーツビール「パイナップルエール」発売
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