母の日に！薔薇酵母を使用した「一ノ蔵純米吟醸プリンセス・ミチコ」発売中

宮城県の酒蔵・一ノ蔵から、薔薇酵母を使用した「一ノ蔵純米吟醸プリンセス・ミチコ」が登場。4月20日(火)より、数量限定にて販売中だ。
「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母を使用
同商品の酵母には、東京農業大学が薔薇「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母を使用している。
「プリンセス・ミチコ」は、美しいオレンジ色、上品で芳しい香りが特徴の可憐なバラ。美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に英国から献
Source: グノシー-話題

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