「GOOD TOWN DOUGHUTS」が、2021年4月19日(月)よりドーナツ4種を「DEAN & DELUCA」の東京・神奈川エリア15店舗にて販売を開始する。
「GOOD TOWN DOUGHNUTS」のドーナツは、北海道産小⻨粉 春よ恋、種子島産の洗双糖(せんそうとう)、沖縄県産の海塩など、厳選した国産素材を使用し、原宿の工房で一つひとつ丁寧に手作り。天然酵母で約36時間かけてじっくり熟成発酵させた生地は、もっちり柔らかく、ボリューム満点なのが特徴。
今回DEAN & DELUCAで販売をスタートするドーナツは、DEAN & DELUCAでしか買えない限定ドーナツ2種類と「GOOD TOWN DOUGHNUTS」の人気ドーナツ1種類、季節限定ドーナツ1種類の計4種類。
マダガスカル産ブルボン種バニラビーンズ入りのシュガーグレーズ「シュガーバニラ」。
甘酸っぱいラズベリーの果実を贅沢に使ったグレーズに、粒状のサクサクとしたビスケット入りのホワイトチョコレートをトッピングした「ラズベリーホワイトチョコレート」(DEAN & DELUCA限定)。
沖縄産の海塩を使った塩キャラメルグレーズに一つひとつ丁寧にキャラメリゼしたピーカンナッツをトッピングした「シーソルトキャラメル」(DEAN & DELUCA限定)。
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