自由が丘に新スタイル「ベルアメール」オープン！植木鉢みたいなデザートや自由が丘店限定ケーキも登場

東京・自由が丘に、ショコラや焼き菓子、生ケーキなど多彩な品揃えの「ベルアメール 自由が丘店」と、落ち着いた空間でチョコレートデザートやアフターヌーンティー、カカオ香る軽食を楽しめる「カフェ ベルアメール」が、2021年4月22日（木）にオープンする。
「カフェ ベルアメール」では、チョコレートを使用したスペシャルデザートやアフタヌーンティー、アクセントにカカオを効かせたカレーやパスタなどを提供。
「スペシャルデセール フローラルカカオティラミス」は、丸ごとカカオの実を食べられるイメージで作った大人なティラミス。カカオの実を型どったショコラの中には、ティラミス、軽くフランベしたバナナ、カカオの果肉である「カカオパルプ」のソルベをのせており、酸味やほろ苦さも感じ、”カカオはフルーツである”ということがわかる、ショコラ専門店ならではの一皿。
「季節のデセール ショコラミント」は、爽やかなチョコミントを、植木鉢に入ったミントの木で表現した楽しいデセール。ショコラで作った鉢の中に、ミントのムース、ショコラクリーム、ショコラのビスキュイを詰め、ブロンドチョコで作られたプレートや抹茶のシガーで飾っている。
そのほか、焼きたてのさくさくパイの間になめらかなショコラクリームと生クリームを加えたカスタードを挟んだ「ミルフィーユ ショコラ」や、ショコラクリームやショコラのジ

リンク元