日本酒「東京盛」が復活 – 復活第一弾は「山田錦」100%使用の純米吟醸

小山本家酒造は3月13日、日本酒「東京盛(とうきょうざかり)」の復活第一弾として「東京盛 純米吟醸」(税別950円)を発売した。やまぐち三ツ星セレクション「耕畝 山十」、純米大吟醸にリニューアル
「東京盛」は、同社と遠縁の関係にあった小山酒造が東京の繁栄を願って名付けた銘柄。大正時代から1970年代まで庶民のお酒として親しまれていた。今回、この伝統ある「東京盛」の銘柄を同社が引き継ぐこととなり、
Source: グノシー-話題

リンク元