一味と七味、使うならどっち？ そば店が勧める「通」の楽しみ方は

「『一味』と『七味』使うならどっち？」。こんな議論がインターネット掲示板で巻き起こっている。
記者が見た限り「一味トウガラシ（以下、一味）」派と「七味トウガラシ（以下、七味）」派の人数は拮抗していた。「食べる物による」、「辛さを足したいときは一味、風味を楽しみたいときは七味」という「使い分け」派の意見も有力だ。
香辛料が7種類でなくても「七味」
そもそも、一味と七味の違いは何か。各種トウガラシ商品
Source: グノシー-話題

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