桜餅イメージ&“抹茶×金箔”のハート型ショコラ、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで

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また「抹茶」は、宇治抹茶とブラックチョコレートに生クリームを加え、口どけよく仕上げたガナッシュだ。そして桜餅をイメージした「桜」には、桜のリキュールとミルク ...
Source: Google-チョコレート

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