焼肉店をメインとする飲食店を都内中心に約70店舗を展開するトラジは、銀座三越の本館地下3階フレッシュマーケットにある「精肉の二幸」で4月9日から毎月9日の日に限定販売する精肉商品を監修する。名物の厚切り肉が自宅で味わえる。
ダイヤモンドCUT
焼肉トラジ独自の切り込み「ダイヤモンドCUT」（裏表をクロスするように切れ込みを入れる独自の手法）やタンの厚切り、焼肉の味付けなどを技術共有。そ
Source: グノシー-話題
焼肉トラジが銀座三越の精肉店と初コラボ、名物の厚切り肉が自宅で味わえる
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