ジョエル・ロブション ピンクがかわいい 苺のモンブラン&春のシュトーレン登場

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「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の各店で、苺を使用したスイーツが販売されている。
昨年発売し、好評だった「苺のモンブラン」が再び登場。 苺を存分に楽しめるよう、クリームやムース、ジュレなど様々な形で苺を使用。苺の香りや味わいが引き立つよう、フランボワーズやライチをあわせ、かわいらしいピンク色のクリームの中に贅沢に丸ごと苺を包み込んでいる。ピスタチオのビスキュイ、柔らかな口当たりのクリームやムースなど多様な食感が楽しめる。
「タルトフレーズ」は、大粒のスカイベリーなど旬のおいしい苺にこだわった、この季節だけの苺タルト。
「プランタン ~苺のお菓子~」は、フランス語で「春」と名付けた新作の季節限定スイーツ。フリーズドライの苺と、苺味のチョコレート、ピスタチオを散りばめており、仕上げにバターにくぐらせコクのある風味をまとわせシュトーレンの技法で作られている。香り立つバターに苺の甘酸っぱさを合わせた贅沢な味わいを楽しめる。
<商品概要>
「苺のモンブラン」
価格:750円(税込)
販売期間:2021年3月9日〜5月末(予定)
販売店舗:「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」恵比寿店、六本木店、丸の内店、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」新宿店、「ルカフェ ラブティ

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