エグゼクティブペストリーシェフとして長田 学が就任

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チョコレートの美味しさを追求したデザートを得意とし、スペシャリテは南米・エクアドル産の希少なアルバ種のカカオ豆を使ったアイテム。
Source: Google-チョコレート

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