「縁日」がテーマのスイーツショップ「チョコレート金魚焼」「チョコいちご」ショコラティエとコラボの本格派

日本橋にある「究極の縁日」をコンセプトにしたスイーツショップ「Museum Sweets Store 縁日」が、バレンタイン限定メニューを2021年2月14日まで発売している。
「Museum Sweets Store 縁日」は、日本橋・福徳神社に隣接する福徳の森敷地内に2020年12月に新しく誕生したスイーツショップで、近隣の「アートアクアリウム美術館」と合わせて、日本文化の魅力を再認識できるスポットとなっている。縁日で定番のベビーカステラやチョコバナナを、こだわりの厳選食材や有名シェフとのコラボレーションによって新しい究極のスイーツへと仕立て、プレミアム感あふれるオリジナルスイーツとしてテイクアウトで提供している。
バレンタイン限定メニューとして登場するのは、「ショコラティエ パレ ド オール」のチョコレートを練り込んだ「チョコレート金魚焼」。「Museum Sweets Store 縁日」の看板メニューである「金魚焼」の限定バージョン。
「チョコいちご」にも、「ショコラティエ パレ ド オール」のチョコレートを使用。旬の苺をチョコレートでコーティングし、フランボワーズ、ピスタチオ、ココナッツの3種類からトッピングを選択できる。
1日限定5個の「生チョコいちご大福」は、「とちおとめ」と生チョコを大福で包み込んだ期間限定メニュー。生チョコと苺の上にあしらった金粉つき金魚型

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