スシロー、匠の一皿プロジェクト「第一章完結」贅沢な4種盛り

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あきんどスシローは2月10日より、「第一章完結 匠渾身の4種盛り」を発売する。  回転すしの常識を変えスシローの定番となりえる商品を創るために、すし以外のジャンルの異なる名店の匠たちが、一から新商品開発に参画する「匠の一皿プロジェクト」が2019年7月にスタートし、その第一章完結となる一皿。  「中国菜エスサワダ」の澤田州平氏による「赤海老とうにの紹興酒漬けにぎり」、「賛否両論」の笠原将弘氏による
Source: グノシー-話題

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