甘酒？チョコレート飲料？世界初の『カカオ発酵飲料』糀の力でカカオの栄養成分がふんだんに …

チョコレート

2021.02.07

一般的に、チョコレートはカカオの種子を潰して薄皮をとばし、中の実だけを使用するが、実はこの薄皮こそが栄養成分の宝庫。富久栄珈琲・中島茂 ...
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