産地別のカカオで食べ比べ!カカオ職人「ブノワ・ニアン」

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By スイーツコーディネーター 松本由紀子
寒さが本格的な季節、チョコレートが恋しくなってきましたね。
バレンタインシーズンを楽しんでいるチョコレートラヴァ―の方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
今回は、近年注目を集めているベルギーのショコラティエ「ブノワ・ニアン(BENOIT NIHANT)」をご紹介させていただきます。
 
「ブノワ・ニアン(BENOIT NIHANT)」は、シングルオ
Source: グノシー-話題

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