一風堂が植物由来の“とんこつ”ラーメン

ラーメンチェーンの一風堂は2月1日から、植物由来の食材で作るラーメン「プラントベース赤丸」を、全国44店舗で期間限定販売する。価格は1,100円（税込み）で、なくなり次第終了。その他の大きな画像はこちら 「プラントベース」は、植物由来の原料で作られた料理や食品のことで、健康や栄養面ではもちろん、近年では、畜産による温室効果ガスの発生を抑制したり地球資源の消費を削減するために、肉や乳製品などの動物性
Source: グノシー-話題

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