おいしい濃厚なショコラにアルコールを合わせる人は少なくない。どんなショコラに何のお酒かはもちろん嗜好(しこう)の世界。ベルギーチョコレートの老舗、ノイハウス(ストークグローバル・ジャパン・東京)は、今年のバレンタインに向けてワインとのマリアージュを楽しめるショコラをすすめている。 この「ワインペアリングシリーズ」は、赤、白ワインそれぞれと組み合わせることができる6種のチョコレートシリーズ。元来ワイ
Source: グノシー-話題
ショコラとワインのマリアージュ ノイハウスのバレンタイン
