「沢の鶴」×TRINUS、2種類の日本酒を開発！ – クラファンによる先行予約販売開始

TRINUSと沢の鶴はこのほど、『100人の唎酒師(ひゃくにんのききざけし)』と『たまには酔いたい夜もある』の2種類の日本酒を開発し、3月3日より、クラウドファンディングにて先行予約販売を開始した。福光屋、純米大吟醸酒に炭酸ガスを封じ込めた「加賀鳶 スパークリング」発売
○限外濾過技術を用いた『100人の唎酒師』
今回新たに開発された日本酒『100人の唎酒師』は、沢の鶴にいる100人以上の唎酒師
Source: グノシー-話題

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