やよい軒、黒毛和牛を使用した「すき焼き」を新春に発売！

やよい軒は12月24日、新春特別限定メニューとして国産黒毛和牛を使用した「黒毛和牛すき焼き定食」を発表。2021年1月7日より数量限定で発売。 　ほどよくサシ（脂）が入った、柔らかく旨みの強い赤身肉が特長の肩ロース肉を使用。国産黒毛和牛を存分に堪能できるようにたっぷりと130gの肩ロース肉を、白菜、ネギ、水菜、豆腐、しらたき、うどんの具材と醤油の風味を効かせた甘めのタレで煮込んでおり、濃厚な旨みの
Source: グノシー-話題

リンク元