愛知県東三河県庁は２６日、東三河地域の食材を使ったご当地スイーツ試作品の品評会を開催した。最高賞の総合優秀賞には、特産品のうずらの卵や発酵和菓子「濱納豆」を使用した、マッターホーン（豊橋市）の洋菓子「濱なっこ」が選ばれた。 品評会では、特別審査員として招かれた日本スイーツ協会代表理事で「ＬＯＶＥあいちサポーターズあいちスイーツ大使」でもある辻口博啓さんら審査員５人と、約４０人の一般参加者がご当地ス
Source: グノシー-スイーツ
ご当地スイーツの品評会 愛知県東三河県庁〔地域〕
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