皮ごと搾りレモンと麹を使った食事との相性抜群のレモンサワー缶「キリン麹レモンサワー」

キリンビールは、「皮ごと搾りレモン」と、同社のRTD史上初めて使用した「麹」により丁寧にうまみを引き出した「キリン麹レモンサワー」（350ml缶・500ml缶）を10月13日（火）より発売する。
健康志向を背景に、甘酒や塩麹など発酵食品に注目が集まっている。同社が実施した調査では、コロナ禍の経験により「日本の伝統的な発酵食品を意識して食べている」と答える人が約5割を占めるなど、発酵食品への信頼感
Source: グノシー-話題

リンク元