コージーコーナー「モンブランフェア」いも、栗、かぼちゃにレインボー!? 7種のモンブラン

銀座コージーコーナーが、2020年10月1日（木）より、「モンブランフェア」を開催。7種類のモンブランが登場する。
今回登場するのは新商品の「茨城産和栗のモンブラン」「パンプキンキャラメルモンブラン」「沖縄産紅芋のモンブラン」「天使のレインボーモンブラン」「マロンショート」と、通年商品の「渋栗のモンブラン」「モンブラン」。
「茨城産和栗のモンブラン」は、甘みが強く濃厚な味わいの茨城産和栗を使用。ココアスポンジの上に和栗ペーストと和栗ダイス入りクリームを重ね、和栗餡をたっぷり絞っている。和栗ならではの甘みと豊かな風味を堪能できるモンブラン。
「パンプキンキャラメルモンブラン」は、ほんのりシナモンが香るかぼちゃ餡の下に、かぼちゃ甘露煮ダイス入りキャラメルクリーム、スポンジの中には塩キャラメルカスタードが隠れている。かぼちゃの甘みと、ほろ苦いキャラメルがマッチしたモンブラン。
「沖縄産紅芋のモンブラン」は、上品な甘みとねっとりした食感が特長の沖縄産紅芋を使ったモンブラン。たっぷり絞った紅芋餡、ほん のり酸味のチーズクリーム、やさしい味わいの黒糖入りカスタードが相性抜群。
「渋栗のモンブラン」は、ラム酒が香る大人のモンブラン。渋皮栗クリームの中にコクのある熊本産和栗ペーストが隠れている。ホワイトチョコクランチの食感がアクセント。
「モンブラン」は、栗のおいしさを堪能できるクラシ

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