元サッカー日本代表の中田英寿氏が立ち上げた、世界に誇れる日本の文化や生産者の情報を発信する WEBマガジン「にほんもの」が2020年9月15日(火)にリニューアルオープンし、オンラインストア「にほんものストア」もスタートした。
「にほんもの」とは、2009年から中田英寿氏がスタートした日本全国47都道府県をめぐる旅の中で実際に訪問した農家や工芸家、蔵元など、ものづくりの生産者をはじめ、伝統芸能、神社仏閣など、日本国内を旅する際のガイドブックとしても活用できるWEBマガジン。
「にほんものストア」では、中田英寿氏が実際に足を運んだ約2,000箇所の中から、こだわりの逸品を購入することができ、様々な「あまいもの」も販売している。
京都で200年近く続く老舗金平糖専門店「緑寿庵清水」からは、「エストレーラ 濃茶の金平糖」「エストレーラ 珈琲の金平糖」が登場。「エストレーラ」は、茶の味わいを纏う金平糖のシリーズ。厳選した素材の味を存分に引き出し、代々受け継がれてきた技術を駆使して香り高く仕上げている。「エストレーラ 濃茶の金平糖」は、上質な宇治の濃茶を使用。その濃厚で深い味わいと香りを1粒1粒に閉じ込めて結晶化させている。
「エストレーラ 珈琲の金平糖」は、厳選したコーヒー豆の味と香りを閉じ込めた金平糖で、日にちをかけてじっくりと蜜の層を重ねることで豆の苦みを引き出し、甘みと苦味のバラ