猿田彦珈琲 振って混ぜる新感覚スイーツドリンク「ジェラッテ」
話題のスイーツ猿田彦珈琲が、ゼリーとラテを掛け合わせた、新感覚のスイーツドリンク「jellatte（ジェラッテ）」を2020年9月15日より販売する。
「jellatte（ジェラッテ）」は、コーヒーやフルーツ、ゼリー、ミルクなどが層になった状態から、振って混ぜながら飲む新感覚のスイーツドリンク。振る回数や強弱の加減で、ゼリーの粒の大きさや、素材の混ざり具合を調整でき、食感や甘さを自分好みに仕上げることができる。
第一弾として登場するのは、コーヒーと紅茶のゼリーに合わせた「とぅるんとキャラメルプリンのマンゴージェラッテ」と、「ゴロっと白桃、ジャスミンミルクティージェラッテ」。
「とぅるんとキャラメルプリンのマンゴージェラッテ」は、猿田彦珈琲自家製のキャラメルゼリー、ミルクゼリーと特製マンゴーソースをミックス。コーヒーゼリーにはエチオピアの浅煎り豆を使用し、エチオピアコーヒー独特の華やかなフレーバーと、マンゴーのトロピカルなフレーバーが、重厚な甘みと爽やかさを演出してくれる。また、キャラメルゼリーとミルクゼリーが合わさることで、プリンのようなコクが生まれ、上に乗せたミントが風味のバランスをとっている。
「ゴロっと白桃、ジャスミンミルクティージェラッテ」は、ジューシーなピーチと、牛乳の優しい甘みのミルクゼリーに、ジャスミンティーとミントの爽やかさが香る。国産白桃を使用したピーチゼリーの中には、白桃
