秋の味覚とキャラメルのハーモニー「キャラメルアフタヌーンティー」東京マリオットホテル

東京マリオットホテルが、2020年9月1日（火）〜11月30日（月）の期間、様々なキャラメルの味わいを楽しめる「Caramel Afternoon Tea（キャラメルアフタヌーンティー）」を、ホテル1F「ラウンジ&ダイニング G」にて提供する。
東京マリオットホテルの「キャラメルアフタヌーンティー」は、洋ナシやぶどうなど旬のフルーツ、栗やサツマイモなど秋の味覚にキャラメルをまとわせたスイーツ&セイボリーで構成。
長野県産”市田干柿”とキャラメルを柿のムースで包み込んだスイーツや、仏ヴァローナ社の”キャラメリア”を使ったガナッシュにクッキーを落ち葉のように重ねたラングドシャ、洋ナシのコンポートを入れたえびすかぼちゃのブリュレをメープルシュガーでキャラメリゼしたクレームブリュレなど、多種多様なキャラメルの味わいが楽しめる。18時からはグラスシャンパンが付いたハイティーとして提供する。
また、秋の新テイクアウトスイーツも登場する。
「マカロンマロンカシス」は、甘酸っぱいカシスクリームと濃厚なマロンクリームを2色のマカロンでサンドし、飾りにベリーなどをあしらった見た目も可愛らしいスイーツ。
「シャティーヌ」は、マロンムースやマロンのコンポート、麦のブランマンジェなど8層からなる栗と麦のハーモニーをミルクチョコレ

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