秋田県限定!辛口の紅鮭を使用した「手巻 ぼだっこ(塩辛い鮭)」が発売中 話題のスイーツ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE 2020.08.20 秋田県内の「ファミリーマート」146店舗にて、地域密着の取り組みとして、秋田県で親しみ深い辛口の紅鮭を使用したおむすび「手巻 ぼだっこ(塩辛い鮭)」が発売中なので紹介したい。秋田県民おなじみの“ぼだっこ”秋田県では、塩辛い鮭を“ぼだっこ”と呼び、食卓には欠かせない一品として親しまれている。今回登場した「手巻 ぼだっこ(塩辛い鮭)」は、昨年度に販売された商品よりも辛口に味付けした紅鮭のほぐしSource: グノシー-話題リンク元