カカオ使わない「チョコ」続々 不二製油はエンドウ豆、ゴボウも変身 – 日本経済新聞

カカオ豆の高止まりが続くなか、チョコレートをカカオ豆以外の原料で代替する動きが広がっている。不二製油はこのほど、カカオ豆を使わない代替チョコを発売 ...
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