四国編｜コーヒー、チョコレート、ドーナツ。素材への探求心から生まれた口福の三位一体 …

開業を志し、約10年のパティシエの修業を経て、2014年、四国中央市に「Grabbag coffeestop」を開業。コーヒーに合うお菓子作りに取り組むなかで、チョコレートへ ...
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