麹×使用済み穀物で作る代替カカオ｜Fermtechとアバティ大学が「Koji Flour」を開発 | Foovo

不二製油、カカオ不使用の代替チョコレートを発売 – カカオ価格高騰への新たな選択肢 ... 原材料と市場投入で見る代替チョコレート・代替カカオの現在地｜18社の ...
Source: Google-チョコレート

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