原材料と市場投入で見る代替チョコレート・代替カカオの現在地｜18社の動向を俯瞰 | Foovo

明治ホールディングスは今月、細胞培養によるチョコレートを開発する米California Culturedへの追加出資を発表した。明治は2021年11月、California Culturedに ...
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