焙煎せず、カカオ風味抽出 新チョコブランド「Ｔｕｎｍｅｌ」―グリコ – 時事通信

江崎グリコは１７日、チョコレートの新ブランド「Ｔｕｎｍｅｌ（トゥンメル）」を発表した。カカオ豆を焙煎（ばいせん）せず、水を加えて低温で粉砕することで原料を抽出 ...
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