チョコレートが真っ白に！これはなぜ？明治に聞いてみた – ニフティニュース

チョコレート

2024.11.28

AIざっくり要約. チョコレートが白く変色する原因は『ブルーム現象』で、温度や湿度の影響により『ファットブルーム』と『シュガーブルーム ...
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