和食×フレンチ。 日本人シェフによる異色のコラボレーション。 異国での開催する意義とは。

... アイスクリームが隠れている「瑞兆」の定番である薩摩A5和牛ロースに、フォアグラとシャンピニオンデュクセルのムースをパイ包みに。ソースは黒トリュフを ...
Source: Google-アイスクリーム

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