食感のなめらかさにより幸福感・副交感神経活動に違いを確認：時事ドットコム

チョコレートのなめらかさと感情面に関する影響はこれまでも様々に研究されてきていますが、チョコレート喫食時に抱く代表的な感情である“主観的幸福感”の評価は ...
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