アイ・エフ・エフ日本、持続可能なバニラの供給に挑戦 | 日経ESG – 日経BP

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アイスクリームやチョコレートなど様々な食品に使われ、非常にポピュラーな香料となっている。 メキシコでバニラが発見されると、欧州諸国はメキシコ以外の ...
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