洋菓子

クラウドファンディングで支援者を集めた、注目のチーズケーキ。当初、掲げていた目標額を10倍以上も上回り、入手を熱望したサポーターはなんと7,000人越え。そんなスイーツブランドがついに本格始動。プロジェクトの中心は、『長谷川稔』のシェフとい...

そのまま飲んでもおいしく、料理やお菓子づくりなどにも使える牛乳は、私たちの生活に欠かせない食材のひとつです。新型コロナウイルスの影響で今年は例年に比べて牛乳や乳製品の消費が落ち込んでいるため、家庭の中で少しずつ消費量を増やして酪農家さんたち...

動画はこちらERIKO【ニュアンスネイル/メイク/トレンド】最近ハマっているおやつをご紹介します！ヨーグルトとフルーツしか使わないのでヘルシー✨ダイエット中でも罪悪感なく食べられる?お好みのフルーツでアレンジしてもGOOD！！...

チーズを使ったスイーツといえば、「チーズケーキ」を頭に思い浮かべる人がほとんどだと思いますが、自分で作るときはちょっぴりハードルが高いという人もいるはず。そういう方にぜひ試していただきたいのが、今回ご紹介するもちもち食感のチーズスイーツです...

食べればすぐに幸せな気分になれるケーキ。恵比寿にはそんな美味しいケーキ屋やカフェがたくさんある。今回は、絶品ケーキをテイクアウトできるケーキ屋から、気鋭のシェフが腕をふるうカフェやパティスリーなどを厳選してご紹介する。 【目次】 ・ケーキが...

関西各地のおやつをご紹介しているこのコラム。 　今回から、ご紹介したお店の味を楽しんでいただけるよう、お取り寄せ商品もご案内します。 「まるごと桃」1個850円。皮を丁寧にむいて種を取り、自慢のカスタードクリームを詰めた逸品。 「ス...

自宅のおこもりやリモートワークをがんばった自分のご褒美に、週末くらい極上のスイーツを食べたいもの。今が旬の瑞々しいフルーツを思いっきり味わいたいなら人気店の『果実店カンヴァス』へ行ってみて。美しいパフェにワクワク感が止まらない。美味しいのは...

レンジでできる♪ひんやりスイーツ 暑くなってくると食べたいのは、涼やかな冷たいお菓子。でも、火を使うのも辛い…そんなときに頼りになる電子レンジ！レンチンで気軽に作れるひんやりスイーツを集めました。ゼリーだけでなく、ムースもプリンもレンチンで...